Au restaurant La Garenne, le ravissement des sens ne s'arrête pas qu'au goût. Dans sa belle salle à manger aux touches colorées, vous bénéficierez d'un cadre élégant et contemporain et, grâce à sa grande véranda, vous disposerez d'une vue exceptionnelle sur le parc. Aux beaux jours, la terrasse ombragée vous accueille aux abords de la piscine pour un repas empreint de sérénité et de bien-être. Enfin, pour vos repas d'affaires, vous pourrez disposer d'agréables petits salons qui vous garantiront la plus grande tranquillité.

Autour du jeune Chef, Nicolas Birault, une équipe composée de 7 personnes veillent à la préparation d'une cuisine inventive et savoureuse, à base de produits frais, et vous préparent des assiettes belles à croquer. En salle, sous la responsabilité de David Ducret, le Directeur de restaurant, 5 personnes s'assurent de votre confort et de votre satisfaction pour que votre repas soit un vrai moment de plaisir et de détente.

Grâce à son fabuleux terroir (escargots, truffes, volailles, bœufs, fromages, moutarde…), la Bourgogne est devenu l’un des plus hauts lieus de la gastronomie et ses recettes figurent au patrimoine de la cuisine française. Mais la Bourgogne se distingue aussi par la diversité et la qualité de ses vins qui s'accordent merveilleusement avec cette cuisine mêlant tradition et création. Pour vous offrir cette alliance parfaite, le restaurant La Garenne vous propose une carte des vins avec plus de 200 références. En provenance majoritairement de Bourgogne et de la Côte chalonnaise, David Ducret, directeur du restaurant, vous fera aussi découvrir des appellations plus confidentielles qui vous raviront sans aucun doute.

Le Chef