Le Dracy *** - Hôtel & Spa4 Rue du Pressoir - 71640 Dracy Le Fort Tel. week end spa bourgogne+33(0)385878181     E-mail week end spa bourgogneE-mail Facebook week end spa bourgogne Google Plus week end spa bourgogneGoogle Plus week end spa bourgogne
Boek uw verblijf
Tegen de beste prijs garantie
Night(s)
Pers.
Hebt u advies nodig om uw verblijf te organiseren? Aarzel dan niet om rechtstreeks contact met ons op te nemen
Tel. week end spa bourgogne+33(0)385878181     E-mail week end spa bourgogneE-mail
Tel. week end spa bourgogne
E-mail week end spa bourgogne
Contact & bereikbaarheid week end spa bourgogne
Fotogalerij week end spa bourgogne
Facebook week end spa bourgogne
1/6

Welkom bij La Garenne

Gastronomisch weekend in Bourgondië

Langs de wijnroute van Bourgondië in het hart van de wijngaarden van de Côte chalonnaise is het lastig om de heerlijke verleidingen van het gastronomische restaurant La Garenne te weerstaan. Dit gemoedelijke restaurant, met een modern en stijlvol interieur, wil u graag in de watten leggen, zowel met de ontvangst als met de gerechten. Liefhebbers van gastronomie worden heel enthousiast van deze smakelijke gerechten op basis van verse streek- en seizoensproducten.

Restaurant La Garenne

Een gastvrij team en een aangename setting

Een bezoekje aan restaurant La Garenne tijdens uw gastronomische weekend of verblijf in Bourgondië is onmisbaar. Het restaurant neemt u mee op een culinaire reis waarbij subtiliteit, traditie en creativiteit hoog in het vaandel staan. Chef-kok Nicolas Birault serveert gerechten die zowel traditioneel als inventief zijn en maakt met name gebruik van producten van lokale producenten.

Gastronomisch restaurant
+
-

De keuken van de chef is bekroond met een Assiette Michelin (kwaliteitskeuken) in de Michelingids. De gerechten zijn zowel verfijnd als gedurfd en bereid met seizoensproducten voor de meest verrukkelijke smaken. Op het menu: slakken op een groentetaartje, Bresse-gevogelte met rivierkreeftjes, plateau met overheerlijke kazen, zoete chocoladebiscuit, etc.

Het menu en de kaart worden 7 keer per jaar bijgewerkt.

De setting
+
-

In restaurant La Garenne worden niet alleen uw smaakpapillen verwend. In de mooie eetkamer met kleurige decoratie profiteert u van een stijlvol modern decor, en dankzij de grote veranda hebt u een prachtig uitzicht op het park. Bij mooi weer kunt u naast het zwembad op het schaduwrijke serene terras genieten van de smakelijke gerechten. Voor een zakelijk bezoek beschikt u over aangename zaaltjes waar rust gegarandeerd wordt.

De chef-kok en zijn team
+
-

Nicolas Birault, een jonge chef-kok, heeft om zich heen een team van 7 personen verzameld die zich allemaal hard inzetten om inventieve en smakelijke gerechten te serveren op basis van seizoensproducten, opgediend op prachtige schotels. In de zaal is er een team van 5 personen onder leiding van David Ducret, restaurantdirecteur, dat garant staat voor comfort en ervoor zorgt dat eten in dit restaurant een moment van puur genot en ontspanning is.

Bourgondische gastronomie
+
-

Dankzij de prachtige streekproducten (slakken, truffel, gevogelte, rundvlees, kaas, mosterd, etc.) is Bourgondië een van de centra van gastronomie geworden en behoren de recepten tot het erfgoed van de Franse keuken. Maar Bourgondië onderscheidt zich ook door de diversiteit en de kwaliteit van de wijnen die perfect samengaan met de traditionele maar toch inventieve gerechten. Voor een perfecte combinatie van spijzen en wijn biedt het restaurant La Garenne u een wijnkaart met meer dan 200 wijnen. De meeste wijnen komen uit Bourgondië en de Côte chalonnaise, David Ducret, restaurant manager, laat u ook kennismaken met een aantal hele bijzondere appellations die u gegarandeerd goed zullen smaken.

De sfeer van het Dracy in afbeeldingen

Ontdek onze spa hotel in de Bourgogne !

Fotogalerij

Beste tarief van de maand:

Laagste beschikbare prijs

Niet beschikbaar

Minimale verblijfsduur

Gesloten bij aankomst

Gesloten bij vertrek

Uw verblijf:

Aantal nachten:

 

Andere sites:

Geen beschikbaarheid

Totaal geschat:

Geen beschikbaarheid